Preparar uma salada de ovo deliciosa e fácil nunca foi tão simples. Esta receita clássica transforma ovos cozidos em uma mistura incrivelmente saborosa e cremosa, perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento em uma refeição. Com uma combinação de ovos cozidos picados, maionese cremosa, mostarda e temperos, esta salada é uma explosão de sabores em cada garfada. O toque adicional de cebola roxa picada e salsinha fresca acrescenta uma dimensão extra ao prato. Servida sobre uma cama de alface ou rúcula, esta salada de ovo é uma opção versátil e irresistível que certamente agradará a todos os paladares. Siga este simples guia passo a passo e desfrute de uma salada de ovo clássica e deliciosa em questão de minutos.

1. Comece cozinhando os ovos. Você pode fazer isso colocando os ovos em uma panela com água fria suficiente para cobri-los. Leve a água para ferver, depois reduza o fogo e deixe os ovos cozinharem por cerca de 10-12 minutos.

2. Assim que os ovos estiverem cozidos, retire-os da água fervente e coloque-os em uma tigela com água gelada para esfriar rapidamente. Descasque os ovos e pique-os em pedaços pequenos.

3. Em uma tigela grande, misture os ovos picados com a maionese. Se estiver usando, adicione a mostarda Dijon e o vinagre de cidra e misture bem.

4. Tempere a salada de ovo com sal e pimenta preta moída a gosto.

5. Se desejar, adicione cebola roxa picada e salsinha fresca picada para dar mais sabor e textura à salada.

6. Mexa suavemente para combinar todos os ingredientes.

7. Sirva a salada de ovo como acompanhamento ou como recheio de sanduíches e wraps. Bom apetite!

Esta é uma receita básica de salada de ovo, mas você pode personalizá-la conforme seu gosto, adicionando outros ingredientes como azeitonas, pepino ou até mesmo um pouco de queijo ralado. Espero que goste!