Filé de Salmão ao Forno

Se você procura uma refeição saudável, deliciosa e fácil de preparar, não precisa procurar mais do que este filé de salmão. Com sua carne macia e saborosa, o salmão é uma escolha popular para os amantes de frutos do mar, e esta receita destaca perfeitamente seus sabores naturais. Ao assar o salmão com uma marinada simples de limão, alho, azeite e ervas frescas, cada mordida se torna uma explosão de frescor e sabor. Além disso, o salmão é uma excelente fonte de proteína e ácidos graxos ômega-3, tornando esta receita não apenas deliciosa, mas também nutritiva. Siga nosso guia passo a passo e descubra como preparar um filé de salmão perfeito em sua própria cozinha, em pouco tempo e com resultados incríveis.




Ingredientes:


  • 4 filés de salmão (aproximadamente 150 g cada)
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas frescas picadas (opcional, como dill, salsa ou tomilho)
  • Fatias de limão para decorar (opcional)


Modo de Preparo:


1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.

3. Coloque os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel alumínio ou untada com azeite.

4. Regue os filés de salmão com a mistura de temperos preparada anteriormente, certificando-se de cobrir todos os lados dos filés.

5. Se desejar, polvilhe as ervas frescas picadas sobre os filés de salmão.

6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 12-15 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e comece a lascar facilmente com um garfo.

7. Retire do forno e sirva imediatamente, decorando com fatias de limão, se desejar.

8. Aproveite o seu delicioso filé de salmão!


Essa receita simples e saudável de filé de salmão ao forno é perfeita para uma refeição rápida e saborosa.

0 Comentários