Desfrute de um pedaço reconfortante de calor e doçura com a nossa irresistível compota de maçã caseira. Nesta receita simples e acolhedora, as maçãs são transformadas em uma mistura aveludada e levemente adocicada, perfeita para iluminar qualquer refeição ou adicionar um toque caseiro a suas sobremesas favoritas. Com apenas alguns ingredientes e um toque de especiarias opcionais, esta compota captura a essência do outono em cada colherada. Seja servida quente sobre panquecas ou waffles, incorporada a iogurtes ou simplesmente apreciada por si só, esta compota de maçã é uma celebração da simplicidade e do prazer que uma receita clássica pode proporcionar. Prepare-se para envolver sua casa com o aroma delicioso desta compota de maçã, criando memórias gustativas acolhedoras que resistem ao teste do tempo.

1. Descasque, retire as sementes e corte as maçãs em cubos. Se quiser evitar a oxidação, regue-as com suco de limão.

2. Em uma panela, combine as maçãs cortadas, o açúcar e a água.

3. Se desejar, adicione canela, noz-moscada ou extrato de baunilha para dar sabor à compota.

4. Leve a mistura ao fogo médio até ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as maçãs fiquem macias e a mistura adquira uma consistência de compota.

5. Se preferir uma compota mais grossa, amasse algumas das maçãs com um garfo ou use um mixer de mão, mas deixe algumas partes inteiras para textura.

6. Deixe a compota esfriar antes de transferi-la para um recipiente de vidro ou plástico com tampa.

7. Armazene na geladeira por até uma semana.

Essa compota de maçã caseira é versátil e pode ser apreciada por si só, com iogurte, como acompanhamento para carnes ou em sobremesas. Delicie-se com o sabor reconfortante e a simplicidade desta preparação clássica.