O Fricassê de Frango é um prato que combina a suavidade do frango com um cremoso molho, resultando em uma refeição que agrada a todos os paladares. É uma opção reconfortante e deliciosa para qualquer ocasião, perfeita para aqueles momentos em que você deseja saborear uma comida caseira e reconfortante. Nesta receita, compartilhamos o passo a passo para preparar um Fricassê de Frango que certamente se tornará um favorito em sua casa. Com ingredientes simples e saborosos, você poderá desfrutar de um prato que aquece o coração.

1. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem macios e translúcidos.

2. Adicione os cubos de frango à panela e refogue até que fiquem dourados por todos os lados. Tempere com sal e pimenta a gosto.

1. Polvilhe a farinha de trigo sobre o frango e mexa bem para que a farinha se incorpore aos pedaços de frango.

2. Gradualmente, adicione o caldo de galinha e o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue cozinhando até que o molho engrosse e fique cremoso.

3. Adicione o creme de leite ao molho e mexa até que esteja bem incorporado. Se desejar, adicione o milho verde e a ervilha nesta etapa.

1. Transfira o frango com o molho para um refratário ou uma travessa de forno.

2. Se desejar, polvilhe o queijo ralado sobre o frango.

3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e borbulhante.

4. Retire do forno e, se preferir, decore com batata palha antes de servir.

Agora você tem uma deliciosa receita de fricassê de frango, um prato cremoso e reconfortante que pode ser servido com arroz branco, purê de batata ou acompanhamento de sua escolha. Aproveite!