Esta receita de camarão na moranga é uma opção deliciosa e sofisticada para surpreender seus convidados em uma refeição especial. A combinação do sabor suave da moranga com o molho cremoso de camarão resulta em um prato irresistível, perfeito para ocasiões especiais ou para simplesmente desfrutar de uma refeição reconfortante em família. Seguindo passos simples, você criará uma explosão de sabores que certamente encantará a todos. Prepare-se para saborear um prato que não apenas agrada ao paladar, mas também adiciona um toque de elegância à sua mesa.

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Lave a moranga, corte uma tampa na parte superior e retire as sementes com cuidado. Reserve.

3. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios e levemente dourados.

4. Acrescente os tomates e o pimentão picados e cozinhe por mais alguns minutos, até que os tomates comecem a desmanchar.

5. Adicione os camarões limpos e refogue até que fiquem rosados e cozidos por completo.

6. Misture o creme de leite e o requeijão cremoso ao refogado de camarão. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até obter um molho cremoso e homogêneo.

7. Coloque a moranga em uma assadeira e recheie com o preparado de camarão. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima do recheio.

8. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que a moranga esteja macia e o recheio esteja borbulhando.

9. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Sirva o camarão na moranga quente, acompanhado de arroz branco ou de sua preferência. Bom apetite!