A mousse de maracujá é uma sobremesa celestial que combina a doçura tropical do maracujá com a suavidade e a leveza de uma mousse. É uma verdadeira explosão de sabor que captura a essência refrescante da fruta em cada colherada. A simplicidade desta receita a torna uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma festa sofisticada. Com sua textura sedosa e seu sabor agridoce, a mousse de maracujá é uma sobremesa que irá encantar o paladar de todos. Vamos compartilhar como criar essa delícia em casa de forma fácil e deliciosa.

1. Comece separando a polpa dos maracujás. Você pode cortá-los ao meio e extrair a polpa com uma colher, colocando-a em uma peneira para separar as sementes. Reserve um pouco da polpa para decorar, se desejar.

2. Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o suco concentrado de maracujá. Mexa bem até que fique homogêneo.

3. Em outra tigela, bata o creme de leite sem soro até obter picos firmes.

4. Adicione o creme de leite batido à mistura de leite condensado e maracujá, incorporando delicadamente com movimentos de baixo para cima, para não perder a leveza da mistura.

5. Distribua a mousse de maracujá em taças individuais ou em um recipiente grande para servir.

6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.

7. Antes de servir, decore com a polpa de maracujá reservada.

8. Sirva a mousse de maracujá gelada e aproveite essa sobremesa refrescante e cheia de sabor!